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brico23

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Aux fourneaux  - Page 3 Empty Re: Aux fourneaux

le Jeu 30 Oct - 20:54
Euh...moi je viens voir les recettes des autres car je suis nulle en cuisine...mais si vous voulez m'inviter à manger...je suis d'accord ...lol
lol!
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le Sam 1 Nov - 17:49
bonsoir, pour le repas de ce soir je vais faire des filets de lapins à la moutarde au poivres vert et de la polenta, c'est une première pour moi car je n'ai cuisiné du lapin

j'ai fait revenir des échalotes dans un peu de beurre, puis j'ai fariné les filets avant de les faire revenir
j'ai réservé les filets dans une assiette, puis déglacé les sucs de viande avec du vin blanc, puis ajouté deux bonne cuillère a soupe de crème acidulée qui me restait et ajouté deux bonnes cuillères a café de moutarde aux poivres vert (car elle est très forte) et pour allonger la sauce que je trouvais trop épaisse un peu de crème épaisse.
maintenant je laisse mijoter le toute à feux très doux...
je vous donnerais mon avis à la dégustation

:P


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le Sam 1 Nov - 18:34
j'amene le vin?
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le Sam 1 Nov - 19:21
c'est bon....mais pas fan
oui je te fais une assiette


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le Sam 1 Nov - 21:03
j'arrive....
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Aux fourneaux  - Page 3 Empty Re: Aux fourneaux

le Sam 1 Nov - 21:13
Pour moi ce soir c'était petite salade verte avec gésiers de canard confits , lardons , champignons , petites pommes de terre et pignons 
En gros ça :

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le Sam 1 Nov - 21:14
et aloeq chui meme pas invité....? pfff pôôô juste:pale:
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le Dim 2 Nov - 6:33
elle a l air bonne ta salade.....a essayer  :)


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le Dim 2 Nov - 9:51
Absolument..
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le Lun 3 Nov - 11:03
Ce midi c'est Pavé de saumon , riz sauvage et petite purée de brocolis !!!

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le Lun 3 Nov - 11:15
je suis invité ( bon là c 'est le râteau)
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le Lun 3 Nov - 11:33
Admin a écrit:je suis invité ( bon là c 'est le râteau)

Je viens juste de le créer celui-là !!!  Aux fourneaux  - Page 3 338953936


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le Lun 3 Nov - 11:35
Excellent...je sais déjà à qui je le destine.. cherchez bien vous allez trouver...si si ... Aux fourneaux  - Page 3 338953936
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le Lun 3 Nov - 11:37
Magica a écrit:Excellent...je sais déjà à qui je le destine.. cherchez bien vous allez trouver...si si ... Aux fourneaux  - Page 3 338953936

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le Lun 3 Nov - 11:38
Flo si tu nous entends........
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le Lun 3 Nov - 11:51
Vous avez remarqué que moi j'ai rien dit...hein?... Aux fourneaux  - Page 3 3812091267
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le Lun 3 Nov - 11:53
toujours dans la suggestion...
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Aux fourneaux  - Page 3 Empty Re: Aux fourneaux

le Lun 3 Nov - 13:43
tu l a pensé si fort que.... Chuchoter
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le Lun 3 Nov - 14:15
chez moi tout est suggéré...rien n'est imposé... Aux fourneaux  - Page 3 890095232
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le Lun 3 Nov - 17:30
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le Lun 3 Nov - 17:32
ça vou[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]s plait?
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le Lun 3 Nov - 17:33
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j'en veux.....mdr
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le Lun 3 Nov - 17:48
Admin a écrit:j'en veux.....mdr

Dommage j'ai supprimé la photo de la paëlla dont je suis la spécialiste
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le Lun 3 Nov - 17:51
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Aux fourneaux  - Page 3 Empty Re: Aux fourneaux

le Lun 3 Nov - 17:59
Oui, merci mais la mienne est encore plus belle
Et là ils ont tout mangé les morfalous
Heureusement qu'ils n'ont pas eu l'idée de s'attaquer à mon lapin pour le  mettre macérer dans la moutarde
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le Lun 3 Nov - 18:01
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