Aux fourneaux

une fondue bressane, fondue au fromage, ou chinoise ou même fondue bourguignonne...c'est ce que je fait souvent pour participer à la soirée sans passer ma journée aux fourneaux.
un roti...

Admin a écrit: Raclette....fondue..... crepes.....( si crêpière électrique)....Sinon Mac Do ....Flunch ou resto

J'ai oublié de préciser que plus de la moitié sont très exigeants .... je crois que je ne vais pas apprécier mon Week End 

Raclette pas possible : un ne mange pas de fromage ...
Fondue : je l'ai faite une fois , l'on m'a reproché que cela n'était pas de la cuisine ...
Crêpes : j'ose même pas y penser

Mac Do : là je suis morte !!!
Flunch : c'est à quel moment où il faut que je rigole ???
Resto : Euh il va me manquer [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Je vais craquer [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

mais baffe les !!
tu les invites et cela ose encore critiquer et ce plaindre.... tu es trop bonne

il y a 3 ans j'ai du organiser le repas de Noel de la famille, heureusement qu' une vingtaine de personnes ont participé..j'avais fait cela dans un restaurant car je n'avais ni les chaises, ni la place de le faire chez moi....
au choix j'avais prévu 3 menus pour les adultes, un avec de la viande, un de poisson et le dernier végétarien et un pour les enfants
ben crois le ou non, certains ont trouvés à critiquer, marrant venant celle qui l'avait organisé l'année précédente dans une salle de paroisse froide et non décorée et qui avait fait un buffet Canadien ...
ne te laisse pas faire

mon_chat_m_a_dit a écrit:mais baffe les !!
tu les invites et cela ose encore critiquer et ce plaindre.... tu es trop bonne

il y a 3 ans j'ai du organiser le repas de Noel de la famille, heureusement qu' une vingtaine de personnes ont participé..j'avais fait cela dans un restaurant car je n'avais ni les chaises, ni la place de le faire chez moi....
au choix j'avais prévu 3 menus pour les adultes, un avec de la viande, un de poisson et le dernier végétarien et un pour les enfants
ben crois le ou non, certains ont trouvés à critiquer, marrant venant celle qui l'avait organisé l'année précédente dans une salle de paroisse froide et non décorée et qui avait fait un buffet Canadien ...
ne te laisse pas faire

Les baffer , bonne idée !!!
Ou alors je fais tous ce qu'ils n'aiment pas 

pour 12 tu peux faire des moules et du riz...ou un rôti de porc à la casserole avec des carottes et un gratin dauphinois , ça cuit tout seul...Ou Parmentier de canard ,avec des cuisses de canard confites que tu dépiautes , tu fais une purée maison , et tu passes au four Tu sais les recettes , ce n'est pas ce qui manque...

La dernière fois en entrée j'ai fait une petite salade , avocat , pamplemousse et crevettes 

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Ils ont pas aimé ...

Suivi de pavé de saumon en croûte

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 accompagné du gratin dauphinois et d'un crumble d'aubergines 

Les assiettes sont retournées en cuisine à moitié pleines ... comme j'étais déçue ...

c'est le soir ou le midi???

pommedapibleue a écrit:c'est le soir ou le midi???

Le midi

je pense qu'il faut faire simple , car les gens se disent : elle met la barre haute....tu peux faire une volaille genre pintade braisée aux champignons...

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et du chat ??

les chats aiment bien se lover...

pommedapibleue a écrit:je pense qu'il faut faire simple , car les gens se disent : elle met la barre haute....tu peux faire une volaille genre pintade braisée aux champignons...

Merci Pomme 
Je crois que je vais ça , avec une farce au cognac 

mon_chat_m_a_dit a écrit:[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

et du chat ??

Rhooooooo le pauvre !!!

L'Admin de Charme a écrit:

pommedapibleue a écrit:je pense qu'il faut faire simple , car les gens se disent : elle met la barre haute....tu peux faire une volaille genre pintade braisée aux champignons...

Merci Pomme 
Je crois que je vais ça , avec une farce au cognac 

farce simple..et ce sera parfait ..A Lyon on sert volontiers un gratin de cardons à la moelle gratiné au four.....

pommedapibleue a écrit:

L'Admin de Charme a écrit:

pommedapibleue a écrit:je pense qu'il faut faire simple , car les gens se disent : elle met la barre haute....tu peux faire une volaille genre pintade braisée aux champignons...

Merci Pomme 
Je crois que je vais ça , avec une farce au cognac 

farce simple..et ce sera parfait ..A Lyon on sert volontiers un gratin de cardons à la moelle gratiné au four.....

Les cardons ? ce sont des blettes ? 

L'Admin de Charme a écrit:

pommedapibleue a écrit:

L'Admin de Charme a écrit:

pommedapibleue a écrit:je pense qu'il faut faire simple , car les gens se disent : elle met la barre haute....tu peux faire une volaille genre pintade braisée aux champignons...

Merci Pomme 
Je crois que je vais ça , avec une farce au cognac 

farce simple..et ce sera parfait ..A Lyon on sert volontiers un gratin de cardons à la moelle gratiné au four.....

Les cardons ? ce sont des blettes ? 

le cardon est à la blette ce que le caviar est aux œufs de lump.....

quelqu'un aurait une recette de dessert pour Noel de sympa ?

mon_chat_m_a_dit a écrit: quelqu'un aurait une recette de dessert pour Noel de sympa ?

 Rien...;mais réchauffé , c'est meilleur...

Admin a écrit:

mon_chat_m_a_dit a écrit: quelqu'un aurait une recette de dessert pour Noel de sympa ?

 Rien...;mais réchauffé , c'est meilleur...

salée ou sucrée????????????

cheyenne17 a écrit:

Admin a écrit:

mon_chat_m_a_dit a écrit: quelqu'un aurait une recette de dessert pour Noel de sympa ?

 Rien...;mais réchauffé , c'est meilleur...

salée ou sucrée????????????

 Au choix...;mais chaud....

cheyenne17 a écrit:

Admin a écrit:

mon_chat_m_a_dit a écrit: quelqu'un aurait une recette de dessert pour Noel de sympa ?

 Rien...;mais réchauffé , c'est meilleur...

salée ou sucrée????????????

sucrée, merci

mon_chat_m_a_dit a écrit:

cheyenne17 a écrit:

Admin a écrit:

mon_chat_m_a_dit a écrit: quelqu'un aurait une recette de dessert pour Noel de sympa ?

 Rien...;mais réchauffé , c'est meilleur...

salée ou sucrée????????????

sucrée, merci

  tu as raison faut penser à notre diabète ..

moi je vais faire une omelette norvegienne, c'est facile a faire et peu etre fait a l'avance et pour le nouvel an ça sera piece montée en forme de panier avec nougatine, mais là c'est dejà plus compliqué, faut etre un peu pro

Moi , j'ai trouvé un truc sympa mais pas pour noël .
tu fais une coque de chocolat noir avec des ballons et tu garnis de boules de glace , coulis de fruits rouges et petites cigarettes russes